An toàn thực phẩm

Tìm hiểu cách các cơ quan chức năng giữ thị trường sạch trong dịp Tết 2026 và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng – Đọc ngay!

Nhà máy Đồ hộp Hạ Long – Hải Phòng tạm dừng sản xuất 14 ngày sau khi Tổng Giám đốc bị bắt; tìm hiểu nguyên nhân, diễn biến và tác động tới doanh nghiệp. Đọc ngay!

Hải Phòng thắt chặt kiểm dịch giết mổ sau vụ đồ hộp Hạ Long, biện pháp ngăn dịch tả lợn châu Phi và đảm bảo an toàn thực phẩm. Xem chi tiết!

Viện Kiểm Sát Nhân dân TP.Hải Phòng phê chuẩn Lệnh bắt khẩn cấp ông Trương Sỹ Toàn, TGĐ Đồ hộp Hạ Long, liên quan tới 120 tấn thịt heo nhiễm ASF. Đọc chi tiết vụ việc và bài học cho doanh nghiệp thực phẩm.

Mắm cá cơm là một trong những gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường, việc chọn mắm cá cơm ngon và …

Khô cá lưỡi trâu là một trong những món ăn đặc sản của vùng U Minh, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại khô cá lưỡi trâu giả, kém chất …

Nước mắm nhĩ cá cơm là một trong những sản phẩm gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Với hương vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao, nước mắm nhĩ cá cơm đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực …

Trong thời gian gần đây, kẹo dẻo có nhân hình con mắt đã trở thành một trong những món ăn vặt hot nhất đối với các bạn trẻ, đặc biệt là sau khi bộ phim “Squid Game” lên sóng. Những viên kẹo với hình dạng độc đáo và nhân bên …

Cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương ở Nha Trang bị phát hiện không đầy đủ biển hiệu, chưa xuất trình giấy chứng nhận về tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. Cơ sở cũng nợ thuế hơn 61 triệu đồng.

Hơn 450 hecta thanh long GlobalGAP tại Lâm Đồng không được xuất khẩu sang châu Âu do thiếu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, khiến 100 tấn hư hỏng và tồn kho gần đó. Ách tắc xuất khẩu do chưa có cơ quan Nhà nước ký giấy chứng nhận …