Nội dung chính
Hai chuỗi cà phê hàng đầu Việt Nam đồng loạt công bố tạm dừng sử dụng một số nguyên liệu do công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Canfoco) gặp trục trặc nguồn cung.
Nguyên nhân gây ra sự cố
Canfoco, mã chứng khoán CAN, đang đối mặt với vấn đề cung ứng nguyên liệu thực phẩm, khiến các đối tác lớn phải rà soát lại danh mục nguyên liệu.
Highlands Coffee: Không mua và không dùng bất kỳ sản phẩm thịt heo nào từ Canfoco
Chuỗi này khẳng định đã ngừng thu mua và không sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của Canfoco trong toàn bộ menu. Đối với một số nguyên liệu không phải thịt nhưng do Canfoco cung cấp, Highlands Coffee cũng tạm thời ngừng phục vụ các món liên quan để chuyển sang nhà cung cấp khác.
The Coffee House: Tuyên bố rõ ràng về bánh mì Pate và các đồ uống liên quan
The Coffee House xác nhận bánh mì Pate Cột Đèn hoàn toàn không chứa pate hay bất kỳ thành phần thịt nào từ Canfoco. Tuy nhiên, họ công khai rằng hai loại đồ uống khác vẫn có thành phần từ nhà cung cấp này, vì vậy đã tạm dừng phục vụ chúng để tìm nguồn thay thế.
Mai Ngọc