Nội dung chính
Giá lợn hơi đang tăng mạnh đến mức nhà chăn nuôi có thể thu lợi nhuận tới 2 triệu đồng cho mỗi con trong giai đoạn cao điểm tiêu thụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Giá lợn hơi cận Tết Bính Ngọ 2026 tăng mạnh
Ông Nguyễn Công Bắc, Giám đốc Công ty CP Chăn nuôi Lộc Phát BLLT, chia sẻ với PV VietnamNet vào sáng 15/1 rằng giá lợn hơi đã vượt ngưỡng 70.000 đồng/kg mà ông dự báo trước đó. Hiện tại, tại khu vực Sơn La, giá xuất chuồng đã lên tới 74.000‑75.000 đồng/kg – mức cao hơn so với cùng kỳ năm trước.
Mức giá hiện tại và lợi nhuận của nhà chăn nuôi
Theo tính toán của ông Bắc, với giá 74.000‑75.000 đồng/kg, chi phí nuôi (thức ăn, thuốc, chăm sóc) chỉ chiếm khoảng 57.000‑58.000 đồng/kg. Như vậy, lợi nhuận ròng đạt 17.000‑18.000 đồng/kg. Một con lợn xuất chuồng trung bình nặng 120 kg sẽ mang lại lợi nhuận khoảng 2 triệu đồng. Nếu xuất bán 2.000 con trong giai đoạn cao điểm, doanh thu lợi nhuận có thể vượt 4 tỷ đồng.
Biến động giá trên các vùng miền
Miền Bắc ghi nhận mức giá cao nhất cả nước, dao động 75.000‑76.000 đồng/kg – tăng 7.000 đồng/kg so với cuối tháng 12 và lên tới 38,2 % so với tháng 11/2025. Miền Trung và Tây Nguyên có giá từ 70.000‑74.000 đồng/kg, trong khi miền Nam duy trì ở mức 66.000‑70.000 đồng/kg.
Nguyên nhân đẩy giá lên cao
- Đại dịch tả lợn châu Phi (ASF) đã buộc hàng triệu con lợn phải tiêu hủy.
- Lũ lụt miền Bắc và miền Trung cuối năm 2025 làm giảm nguồn cung.
- Những trang trại “gột” (nuôi vỗ béo ngắn hạn) đang mua mạnh để chuẩn bị bán trong dịp Tết, tạo áp lực cầu tăng.
Dự báo và tác động tới thị trường thịt lợn
Ông Nguyễn Công Bắc dự đoán giá lợn hơi có thể chạm mức 80.000 đồng/kg trước ngày 20 tháng Chạp. Tuy nhiên, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, ông Phạm Kim Đăng, cho biết nhu cầu tiêu thụ trong dịp Tết sẽ tăng 5‑10 % nhưng nguồn cung cơ bản vẫn đáp ứng đủ, do đó giá có thể dao động quanh 70.000 đồng/kg và không gây thiếu hụt thực phẩm.
Phản ứng của tiểu thương tại các chợ Hà Nội
Ở các chợ truyền thống như Cổ Nhuế và Đại Từ, giá thịt lợn chỉ tăng nhẹ (10.000‑15.000 đồng/kg) so với cuối tháng 12/2025. Một tiểu thương tại chợ Đại Từ, chị Xuân, cho biết: “Lần này giá lợn hơi tăng nhưng chúng tôi không dám tăng thêm vì ngưỡng giá đã cao, trong khi sức tiêu thụ còn yếu. Nếu tăng theo giá lợn hơi, thịt lợn ngoài chợ sẽ càng ế ẩm”.
Nhận định của các chuyên gia và cơ quan nhà nước
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nhấn mạnh thịt lợn là nguyên liệu quan trọng cho nhiều mặt hàng Tết, vì vậy nhu cầu gom mua của doanh nghiệp sẽ kéo giá lên cao trong thời gian ngắn. Nếu nguồn cung không được cải thiện, xu hướng giá cao có thể kéo dài sau Tết.
Những thông tin trên cho thấy thị trường lợn hơi đang trong giai đoạn “cực điểm” tiêu thụ, với lợi nhuận hấp dẫn cho nhà chăn nuôi nhưng đồng thời tạo áp lực lên các tiểu thương và người tiêu dùng cuối cùng.
Bạn có quan điểm gì về xu hướng giá lợn hơi trong năm mới? Hãy để lại bình luận và chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích.